Feiern Sie Ihre Weihnachtsfeier im festlichem Rahmen

Beispiel Menü

 

Kürbiscremesüppchen mit dessen Öl und gerösteten Körnern

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Als Buffet:

Blattsalate mit verschiedenen Dressings, Kirschtomaten und Croutons, Waldorfsalat mit Walnüssen & Apfelspalten

Quiche Lorraine und vegetarisch mit Lauchzwiebeln, geräucherte und gebeizte Fischplatte mit Honig-Senfdip

Burgunderbraten in eigener Sauce mit handgeschabten Spätzle und hausgemachtem Apfelrotkraut

Medallions vom Landschwein in Pfefferrahmsauce gebratenen Schupfnudeln und Marktgemüse

Kabeljaufilet mit Möhren-Zuckerschotengemüse gebratenen Serviettenknödeln und Rieslingsauce

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Schokoladenbrunnen mit Fruchtspießen, Creme Brulee, Griesflammerie mit Pflaumen

Käseplatte mit Chutney, Trauben und Brot

 

 

 

 

pauschal inkl. Empfang mit Cremant oder hausgemachter Glühwein

Weine, Biere, Softgetränke, 1 Schnaps je Person

Mineralwasser, Kaffee- & Teespezialitäten, Aperol & Hugo

 

je Person 65€